你知道吗火锅里的蘑菇很难煮烂主要是因为 2023支付宝蚂蚁庄园5月26日答案最新

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2023蚂蚁庄园5月26日答案最新：

你知道吗火锅里的蘑菇很难煮烂主要是因为？

蘑菇耐热性好

添加剂太多

答案：蘑菇耐热性好

解析：蘑菇的这种“久煮不烂”的特质源于一种特别的物质——几丁质，又叫甲壳素。

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